• Das Restaurant

Agriturismo mit Restaurant in der Toskana

Ein Urlaub im Agriturismo Tenuta Casteani ermöglicht es Ihnen, typische Gerichte der toskanischen Tradition zu probieren, die direkt im Restaurant des Bauernhofes zubereitet werden.

Ein herrliches Restaurant, intim und einladend, mit einem besonderen Blick auf die Weinberge des Weingutes, machen unser Restaurant perfekt für romantische Abendessen und private Veranstaltungen, die ihre Spuren hinterlassen.

Die strenge Auswahl an toskanischen Zutaten ermöglicht es Ihnen, die ursprünglichen Aromen unserer Küche zu genießen: das Essen auf einem Bauernhof in der Toskana war noch nie so gesund!
Für unsere Gäste, die die entspannte Atmosphäre des Bauernhofs zum Mittagessen genießen möchten, bieten wir auch leichte Mittagessen, Snacks, Snacks und Aperitifs an.

Froh, Ihnen in Ihren Essensvorlieben zu helfen und … Sie mit einem guten Geschmack in Ihrem Mund und Herz das ganze Jahr über zu lassen.

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Kochen und Qualität

Vom Frühstück bis zum Abendessen, in der Tenuta Casteani, verwenden wir nur Produkte von unserem Bauernhof, die mit anderen Produktionen von lokalen Unternehmen mit zertifizierter Herkunft, nach dem Prinzip der kurzen Kette, integriert sind.

In Casteani werden nur traditionelle toskanische Produkte serviert. Wir verwenden nur Produkte mit gU oder ggA, um die Qualität zu garantieren: von Pasta über Kuchen bis hin zu Keksen.

Die Marmeladen sind hausgemacht. Wir verwenden gemahlenes Weizenmehl in den alten Mühlen in der Gegend. Das Fleisch und die Salami stammen von Maremma Bauernhöfen mit wilden Tieren.

Das Spiel ist lokal. Die Käsesorten, Milch und ihre Derivate und Eier stammen ausschließlich aus der Maremma. Honig, Öl und Weine sind Produkte unseres Anwesens. Das Grün unseres Gartens.

Was nicht vor Ort zu finden ist, wird in jedem Fall nach den geltenden Bestimmungen für Lebensmittel ausgewählt. Um frische und gesunde Lebensmittel zu garantieren, ist unser Menü ein festes und variables Menü, das auf der Saisonalität der Produkte basiert.

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Eine perfect Symbiose

wein und essen

Um die sensorische Reise der Aromen von Tenuta Casteani zu vervollständigen, können wir es mit unseren Weinen verbinden. Garantierte Harmonie und Balance zwischen Territorium, Essen und Wein! Um wirklich mit einem guten Geschmack im Mund und im Herzen zu bleiben!

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Zum Abendessen in unserem Restaurant können Sie jeden Tag einen Tisch nach Ihrem Zeitplan reservieren. Das Restaurant ist sowohl für Gäste der Farm als auch für die andere Gaste geöffnet. Wir nehmen Reservierungen bis zum Morgen an, um das Abendessen besser zu organisieren.

Tisch mit Blick …

Buchen Sie Ihren Tisch und genießen Sie einen herrlichen Blick auf die Maremma. Um wirklich gut essen und trinken zu können, braucht man gutes Essen und guten Wein, aber auch die richtige Atmosphäre! Musik, Entspannung, Höflichkeit, Tradition stehen Ihnen immer zur Verfügung.

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Tenuta Casteani

Podere Fabbri, Località Casteani, 58023 Gavorrano GR, Italia

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