• Das Restaurant

Vermentina Restaurant – Die Küche der Tenuta Casteani

Während Ihres Aufenthalts in der Tenuta Casteani haben Sie die Gelegenheit, Gerichte zu genießen, die von der toskanischen Tradition inspiriert und mit großer Sorgfalt in unserem Restaurant „Vermentina“ zubereitet werden.

Hausgemachte Speisen, einfach und doch köstlich, selbstverständlich begleitet von Weinen aus unseren eigenen Trauben.

Einzigartige Natur rundet Ihr Erlebnis ab: Während des Essens genießen Sie den herrlichen Ausblick auf die umliegenden Täler und Weinberge.

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Ein Menü inspiriert von den Traditionen der toskanischen Maremma!

Wir bieten ein Menü, das von unserem kulinarischen Erbe inspiriert ist.

Freuen Sie sich auf: Pappardelle mit Fleischragù, Pici mit Knoblauchsauce (Aglione), Tortelli nach Maremma-Art mit Ricotta und Spinat, traditioneller Peposo-Eintopf, Wildschwein, gegrilltes Fleisch und regionales Gemüse.

Regionale Zutaten, authentische Gerichte – voller Geschmack und Genuss.

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Genießen Sie vor dem Abendessen unser „AperiVino“ bei Sonnenuntergang

Ab 18:00 Uhr erwartet Sie eine Auswahl an regionalen Käsesorten, Wurstwaren und lokalen Spezialitäten, serviert mit einem Glas unseres hauseigenen Weins.

Der atemberaubende Blick über die Täler der Maremma, untermalt von den magischen Farben des Sonnenuntergangs, bietet die perfekte Kulisse für dieses unvergessliche Erlebnis!

Für Reservierungen oder weitere Informationen rufen Sie bitte an unter: +39 366 111 9235.

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Serviceleistungen unseres Agriturismo

Frühstück: täglich von 8:00 bis 10:00 Uhr.

Mittagessen: Picknicktaschen zum Genießen, wann und wo Sie möchten, oder ein leichtes Mittagessen (auf Reservierung).

Abendessen: von 19:00 bis 22:00 Uhr. Gäste unseres Agriturismo können das Abendessen bis 12:00 Uhr desselben Tages reservieren.

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Tenuta Casteani

Podere Fabbri, Località Casteani, 58023 Gavorrano GR, Italia
CODICE CIN: IT053010B52RAYU5FZ

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